Jeruzalem, 1 november 2026 (TPS-IL) — Het Israëlische ministerie van Landbouw, het Volcani Institute en de Ben-Gurion Universiteit hebben een baanbrekend, door satellieten en AI aangedreven karteringssysteem onthuld dat landbouwverschuivingen in realtime volgt.
Het systeem analyseerde gegevens over 4,4 miljoen dunam (1,08 miljoen acre) aan landbouwgrond tussen 2018 en 2025 en onthult dat, hoewel het totale bebouwde areaal stabiel bleef, de gewasverdeling drastisch verschoof als gevolg van marktvraag, klimaatomstandigheden en watertoewijzing.
Hoogwaardige gewassen vertoonden een sterke stijging: de avocadoteelt breidde zich uit met 56% en wijngaarden groeiden met 22%. Daarentegen krompen traditionele citrusboomgaarden met 14%, daalden loofboomgaarden met 16% en kelderden kikkererwtenvelden met 77% onder druk van goedkope importen.
Israël, dat zich in de voorhoede van agritechinnovatie bevindt, zal het AI-platform inzetten voor nationale voedselzekerheidsplanning, optimalisatie van infrastructuur en realtime beleidsvorming.