Jeruzalem, 15 oktober 2026 (TPS-IL) — Het Israëlische Ministerie van Volksgezondheid heeft donderdag een terugroepactie aangekondigd van kishke in Jeruzalem-stijl, na een zorg over voedselveiligheid. Consumenten wordt geadviseerd de productdetails te controleren en aangetaste verpakkingen niet te consumeren.
Kishke is een traditionele Oost-Europese worst, gemaakt van vet gemengd met graan of aardappelen en gestopt in een darm of omhulsel. Populair in heel Oost-Europa, is het ook een bekend gerecht in de Asjkenazisch-Joodse keuken, vaak geserveerd naast cholent voor de Sabbatlunch. De naam betekent “darm” in Slavische talen.
De terugroepmededeling van het ministerie identificeert het getroffen product, gemaakt door A. Arba’a Katzavim Besarim Ltd. (Letterlijk: A. Vier Slagers Vlees Ltd.). Consumenten dienen de instructies voor retournering en verwijdering te volgen. Voedselterugroepacties worden uitgevaardigd om het publiek te beschermen wanneer een product een gezondheidsrisico kan vormen.
Consumenten die de teruggeroepen kishke hebben gekocht, dienen de officiële aankondiging van het ministerie te raadplegen voor de precieze productidentificatie en terugroepinstructies.
